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PRODUITS

Jambon entier race Duroc Gran Reserva

Description

Jambon entier de porc avec plus de 50% de génétique de la race Duroc.

Elle est soignée pendant plus de 18 mois.

Poids: 7 -8,5 Kg

Grâce à notre processus traditionnel, lent et contrôlé, nous obtenons un jambon de qualité maximale, d’un arôme et d’un goût exceptionnels. Produit sain en raison de sa faible teneur en sel.

Présentations: jambon entier avec ou sans cuisse, centre, centre V du jambon, moitiés du centre.

Dégustation: Bouquet très agréable, goût intense et persistant en bouche avec des notes de noix grillées.

Informations complémentaires

Poids 3 kg

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